Comment faire pousser des oignons rouges
Ces dernières années, avec l’essor de la culture domestique, les échalotes sont devenues un choix populaire dans de nombreux jardins familiaux en raison de leur facilité de culture, de leur richesse nutritive et de leur polyvalence. Cet article présentera en détail comment cultiver des échalotes, y compris la sélection des graines, la préparation du sol, les étapes de plantation et la post-gestion, pour vous aider à récolter facilement des échalotes de haute qualité.
1. Période de plantation des échalotes
Les échalotes conviennent à la plantation au printemps et en automne, mais la période spécifique varie en fonction du climat régional. Voici le calendrier de plantation recommandé :
| zone | période de plantation de printemps | Période de plantation d'automne |
|---|---|---|
| région du nord | Mars-avril | septembre-octobre |
| région sud | Février-mars | Octobre-novembre |
2. Sélection et préparation des échalotes
Choisissez des échalotes saines et dodues pour les graines et évitez celles moisies ou endommagées. Voici les critères de sélection :
| indicateur | Norme |
|---|---|
| Apparence | La peau est lisse et intacte |
| taille | Le diamètre est de 2-3 cm. |
| Statut | Pas de germination, pas de moisissure |
3. Étapes de préparation du sol et de plantation
Les échalotes préfèrent un sol meuble et bien drainé avec un pH optimal compris entre 6,0 et 7,0. Voici les étapes de plantation :
| étapes | Fonctionnement |
|---|---|
| 1. Préparation du terrain | Retournez le sol de 20 à 30 cm et ajoutez de l'engrais organique décomposé |
| 2. Abandonner | La profondeur de la tranchée est de 5 à 8 cm et l'espacement des rangs est de 20 à 25 cm. |
| 3. Plantation | Espacez les oignons de 10 à 15 cm, pointes vers le haut. |
| 4. Couvrir de terre | Couvrir de 2 à 3 cm de terre fine et compacter légèrement. |
| 5. Arrosage | Arrosez abondamment pour garder le sol humide |
4. Gestion quotidienne des échalotes
Les points de gestion suivants sont à noter lors de la croissance des échalotes :
| Gérer des projets | demande |
|---|---|
| arrosage | Gardez le sol humide et évitez l’eau stagnante |
| fertiliser | Appliquer un engrais composé d'azote, de phosphore et de potassium une fois pendant la période de croissance moyenne. |
| Désherbage | Désherber régulièrement à la main pour éviter d'endommager les racines |
| ravageurs et maladies | Faites attention au contrôle des thrips de l'oignon et du mildiou |
5. Récolte et stockage des échalotes
Les échalotes sont généralement prêtes à être récoltées 90 à 120 jours après la plantation. Voici les critères de récolte :
| Indicateurs de récolte | Caractéristiques |
|---|---|
| État de la lame | 2/3 feuilles versent naturellement |
| Aspect de l'oignon | L'épiderme est sec et de couleur violette |
Après la récolte, séchez les échalotes pendant 3 à 5 jours puis conservez-les dans un endroit frais et aéré. Ils peuvent être conservés pendant 3 à 6 mois.
6. Questions fréquemment posées
1.Question : Pourquoi les oignons rouges ne poussent-ils pas gros ?
Réponse : Cela peut être dû à une densité de plantation excessive, à un manque de nutriments ou à une mauvaise gestion de l’eau.
2.Question : Que dois-je faire après la germination des échalotes ?
Réponse : Vous pouvez continuer à planter, mais il est recommandé de les planter séparément pour éviter d'affecter la croissance.
3.Question : Les oignons rouges peuvent-ils être cultivés en pot ?
Réponse : Oui, choisissez un pot de fleur d'un diamètre supérieur à 20 cm et plantez 3 à 5 oignons dans chaque pot.
Grâce au guide de plantation détaillé ci-dessus, je pense que vous maîtrisez les bases de la culture des échalotes. Tant que vous suivez la bonne méthode, vous pourrez récolter de délicieuses échalotes dans votre jardin ou votre balcon. Bonne plantation !
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